Winnica HENRI MONTAGNY

Przetwórnia i piwnica win

 

 

 

Winnica HENRI MONTAGNY

Przetwórnia i piwnica win

 

Winnica HENRI MONTAGNY

Przetwórnia i piwnica win

 

Winnica HENRI MONTAGNY

Przetwórnia i piwnica win

 

POMMARD 1 CRU

Apelacja : Pommard.
Lokalizacja : Les Chanlins Bas.
Szczep : 100% Pinot Noir.
Zbiór : zbiór ręczny.
Przechowywanie : minimum 10 lat.
Łączenie z potrawami : czerwone mięso pieczone lub smażone, mięsa w sosie lub marynowane, sery dojrzałe.
Temperatura serwowania : 18°C
Organoleptyka  : głęboki rubinowy kolor z refleksami. Mocny aromat czerwonych owoców oraz lekka nuta wanilii. Smak szeroki, wielowarstwowy, eleganckie garbniki otwierające się w wielowarstwowy zapach i smak.

BOURGOGNE ALIGOTE
Apelacja : Bourgogne Aligoté.
Lokalizacja : różne parcele (En Coulezain, En Vesves Henri, Les Petits Monpoulains).
Szczep : 100% Aligoté.
Zbiór : zbiór ręczny.
Przechowywanie : 3 do 5 lat.
Łączenie z potrawami : apéritif, przystawki, ryby, białe mięsa.
Temperatura serwowania : 15°C do 16°C
Organoleptyka : kolor jasny żółty, z zielonymi refleksami. Aromat świeży, z nutą świeżo krojonych owoców cytrusowych.
VOLNAY

Apelacja : Volnay.
Lokalizacja : różne parcele.
Szczep : 100% Pinot Noir.
Zbiór : zbiór ręczny.
Przechowywanie : minimum 5 lat.
Łączenie z potrawami : mięsa (wołowina, jagnięcina, cielęcina), mięsa w sosie, sery łagodne.
Temperatura serwowania : 18°C
Organoleptyka : głęboki, błyszczący rubinowy kolor. Świeży aromat czerwonych owoców leśnych. Smak elegancki, wyrafinowany i jednocześnie złożony, z nutą dojrzałych owoców.

POMMARD

Apelacja : Pommard.
Lokalizacja : różne parcele.
Szczep : 100% Pinot Noir.
Zbiór : zbiór ręczny.
Przechowywanie : minimum 7 lat.
Łączenie z potrawami : mięsa czerwone pieczone i smażone, mięsa w sosie lub marynowane, dojrzałe sery.
Temperatura serwowania : 18°C
Organoleptyka : głęboki rubinowy kolor, świeży aromat czerwonych owoców, ciepłe nuty owocowe. Smak szeroki, intensywny o kompleksowym aromacie.

VOLNAY 1 CRU

Apelacja : Volnay.
Lokalizacja : Les Pitures.
Szczep : 100% Pinot Noir.
Zbiór : zbiór ręczny.
Przechowywanie : minimum 7 lat.
Łączenie z potrawami : mięsa czerwone pieczone lub smażone, mięsa z sosie lub marynowane, dojrzałe sery.
Temperatura serwowania : 18°C
Organoleptyka : głęboki rubinowy kolor, błyszczący. Kompleksowy aromat, skoncentrowany na czerwonych owocach leśnych z nutą czarnej porzeczki. Mocny smak, długi i intensywny, wyrafinowany.

BEAUNE

Apelacja : Beaune.
Lokalizacja : Les Bons Feuves.
Szczep : 100% Pinot Noir.
Zbiór : zbiór ręczny.
Przechowywanie : minimum 5 lat.
Łączenie z potrawami : dziczyzna, sery dojrzałe, wyraziste typu époisses, maroilles lub munster.
Temperatura serwowania : 18°C
Organoleptyka : wino eleganckie, lekkie, o rubinowym kolorze. Aromat typowy dla szczepu Pinot Noir, aromat czereśni, czarnej porzeczki, z nutą drzewną. Smak miękki z wyrafinowanymi garbnikami dającymi jedwabny, gładki posmak.

Otwarte codziennie na umówione wcześniej wizyty i degustacje. W niedziele od 13h30 do 18h00 poza wyjątkowymi sytuacjami.        

Więcej informacji?

ZADZWOŃ


+33 (0)6.88.96.59.95
+33 (0)3.80.21.63.28

domaine.montagny@gmail.com

Wyślij wiadomość

Copyright © 2018 Web-Emika

Share This